柿 は寒露に赤い皮
寒露(今年は 2023年は10月8日から10月23日 )の後は柿の美味しい季節です。 柿はとても甘くて美味しく、その色は黄金色で、蘇軾(そしょく:中国北宋の政治家、文豪、書家、画家)も「黄金の衣よりも美しく、玉液よりも甘い」と褒めずには いられませんでした。 柿は美味しくて価値が高いだけでなく、非常に栄養価が高く、さまざまな健康効果があります。 しかし、柿は他の果物よりもタブー視されている傾向があります。
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