life-insight’s blog

日常生活に色彩を加え、生活のさまざまな面を豊かに描く情報と視点を提供します。

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

千年の歴史を持つ春の薬膳「ふきの煮物」

愛知 県の伝統的な郷土料理である「 ふき の 煮物 」は、平安時代から愛され、千年にわたる歴史を誇ります。 「ふき」は、漢方医学では木の性質に分類され、主に肺の潤いを保ち、咳を和らげる効果があります。また、体内の熱を冷まし、血行を促進し、腫れを…

コーヒーの成分が筋肉減少を防ぐ その秘密とは?

世界中で人気のある飲み物が、年齢を重ねる中で 筋肉 を強く、健康に保つための鍵を握っているかもしれません。 最新の研究によれば、 コーヒー に含まれる自然由来の成分が、年齢とともに起こる筋肉減少を防ぐための秘密兵器となっているかもしれないのです…

豚肉の生姜焼きの作り方!大人気!定番おかずレシピ|お肉が柔らか!ちょっとのコツで美味しくなる方法!-How to make Grilled Pork Ginger-【料理研究家ゆかり】

レタスの鮮度を永遠に:保存のコツとトリック

レタス は サラダ やサンドイッチなどで活躍しています。レタスは一回で食べ切れない場合が多いですが、冷蔵庫で 保存 すると、すぐしなびてしまいます。そんな時、専門家がレタスを6週間も新鮮に保つことができる正しい保存法を説明しました。 アメリカの …

玄米とフレッシュ野菜のサラダ〜自然の恵みが詰まったヘルシーな一皿。食べる喜びを味わいましょう

ジーンズはどのくらいの頻度で洗う? リーバイスCEOが教えるジーンズの洗い方

アメリカのリーバイス(Levi’s)は、 デニム 生地と ジーンズ の製造で有名であり、その製品は世界中で販売されています。ジーンズをいつ洗うべきかという問題に対して、同社の最高経営責任者が自身の考えを表明しました。 服を何回か着た後に洗うことは一般…

#111【Mr.ビッグマック誕生】タイム関がハンバーガーを持って踊ったら…?【レミたん直伝】|お料理向上委員会

アメリカのシニア世代が語る「幸福で長生きする秘訣」

多くの人が長生きして幸せになりたいと願っていることでしょう。これはどこの国の人にとっても共通の願いです。実は長生きして、かつ幸せになるには秘訣があるのです。アメリカの学者は シニア 世代を対象に、長期にわたって調査を行い、彼らの経験や 生活 …

【レンジで20秒】これ最高…。豆腐で作る抹茶プリンが、もっちりなめらかでウマすぎる。【糖質オフ / 豆腐スイーツ / 抹茶テリーヌ風プリン】

「60歳前にやればよかった」と思ったことはありますか?

仕事を 退職 し、退職前の生活を振り返ってみて、昔やれば良かったと後悔することはありませんか?昨年の調査によれば、日本人 女性 のうち7割以上が退職前の生活にさまざまな後悔を抱いているといいます。 日本の平均寿命の延長とともに、多くの人にとって6…

コロナ後遺症のブレインフォグ 食事療法やツボ押しで改善

ブレインフォグとは新型 コロナ ウイルス の後遺症の1つで、まるで頭の中に霧がかかったように「ぼんやりして、物事が思い出せない状態」を指す言葉です。 ブレインフォグを引き起こす要因は複数あって、 脳 の疲労やストレス、不安感、不規則な生活、更年期…

買い物の新しい楽しみ!リサイクルショップで見つける9つのお宝

リサイクル ショップでは、ほぼすべての生活必需品が販売されています。適切な中古品を選ぶことで、お金を 節約 できるだけでなく、時には驚きの発見もあります。 数千ドルする木製 家具 のセットは、 リサイクルショップ では半額以下で手に入るかもしれま…

うっかりして賞味期限切れ?牛乳を2か月保存する方法

新鮮な 牛乳 は栄養満点で、お菓子作りや料理にも使え、多くの家庭で必需品で常備している人も多くいます。牛乳をよく飲む方は、保存方法についても知りたいと思うでしょう。冷蔵保存の場合、牛乳の賞味期限は10日程度ですが、数か月間保存可能な 冷凍保存 …

40代からの新常識!代謝力を高める5つの食材

年を重ねるにつれ、特に40歳を過ぎた頃より、以前より多く食べていないにも関わらず太りやすくなることに気づくかもしれません。これは新陳 代謝 が低下しているためです。食生活を変えて、代謝を向上させる食品を積極的に摂取することで、痩せることができ…

【たけのこの簡単レシピ】豚肉と炒めるだけ!最高のおつまみ!

減量目的の「168断食」は心臓病リスクを増す? 医師が注意点を解説

168断食(8:16断食ともいう)とは、断続的な ファスティング (断食)のことであり、一定の時間を設けてその時間帯は食事をとらないようにする方法です。 168という数字の意味は、1日24時間のなかで「16時間は食事なし。8時間が食事可能な時間」ということ。…

春キャベツりましたら、是非一度!【しみしみの旨さが】春キャベ巻き。

相続に関する全国調査2024 結果発表

相続 ・ 終活 手続きに関する「みんなの相続窓口」「みんなの終活窓口」を展開する株式会社ルリアンは、相続に関する 全国調査 2024を実施し、6,850人(親の死による相続の経験者1,065人を含む)から回答を得ました。結果の詳細は今後5回にわたり公開する予…

時短のコツ【夜ご飯 1週間献立】30分で夕飯を作るコツ 節約レシピ 5日の献立 おかず2500円 (´・ω・`)(●`ε´●)2人暮らし(2024年4月)(528)

【災害に備えて心強い情報は?】「ハザードマップ」情報の重要性

災害 はいつ起きるか分からず、備えが必要です。 さらに災害中の情報をどのように入手するのかも、あわせて確認しておきたいところですよね。 そこで今回は、テレネット株式会社と共同で、全国の男女1032名を対象に「災害に備えて、欲しい情報」について ア…

【10分で簡単!】やみつき青のりパスタの作り方|1度食べたら止まらない!やみつきになる旨さ!手軽な材料で作れます!-How to make Aonori Pasta-【料理研究家ゆかり】

天上の光景

ヨーロッパ の 画家 が 大 聖堂 や 宮殿 の フレスコ 画に天上の光景を描いたように、中国では古代人が 洞窟 や 寺院 の壁画に 神 々の光景を描いています。 仏教 の伝統では、まばゆい黄色を強調し、道教では紫を強調します。仏教、道教の神殿は、神々が居…

ご飯が止まらない!パサつかずしっとり!キャベツとひき肉のそぼろ炒めの作り方

キッチンの必需品 あなたの知らない「塩」の使い方

「柴、米、油、 塩 、醤油、酢、茶」は、日常生活の七つの必需品であり、小さな塩は重要な役割を果たしています。「塩」は料理の味付けに使われるだけでなく、清潔や殺菌にも利用され、多くの用途があります。 長い間、人々は塩を日常生活で活用してきました…

スマホの動きが遅くなったら買い替え? 簡単に問題を解決する3つのヒント

スマホ の 性能 は常に注目されています。長く使ったスマホは動きが遅くなることがあり、新しいものに交換したいと考える方もいるでしょう。 修理 によって問題を解決し、お金を節約することが可能です。古いスマホを修理して再生する専門家が、多くの人はス…

3歳の肉体に宿った22歳の魂

最近、中国ではクロスオーバー 小説 (ある作品の登場人物が、その作品の設定を保ったまま別の作品に登場する)や、テレビドラマが流行しており、その1つに、人が死んだ後、 魂 が他の魂に取り憑くという物語があります。俗に「借屍還魂(しゃくしかんこん、屍…

世界に誇る「東京の食」を堪能 老舗から新進気鋭まで、東京の人気店が大集結

2024年5月17日(金)~19日(日)の3日間、東京・有明で開催される『Tokyo Tokyo Delicious Museum』について、各店舗の販売 メニュー 等の詳細が決定しました。 開催3年目となる今年の イベント テーマは「東京食十色」。ご来場者様が、本イベントを通じて…

つまみ、あと一品にも【ペーパーが凄すぎる件】新玉が5分でたまらなく旨い。

書類作成の標準化とノンコア業務のアウトソースが今後の課題!?

建設 業向けのBPaaS(SaaS + AI-BPO)「Photoruction( フォトラクション )」の開発および運営を行う株式会社フォトラクションは、建設業に勤める 施工管理 担当者207名を対象に、 建設DX の取り組みに関する実態調査を実施しましたので、お知らせいたしま…

蒸しキャベツのハムロールの作り方!レンジで簡単!巻くだけで完成!作り置きやお弁当のおかずにも♪-How to make Cabbage Ham Roll-【料理研究家ゆかり】