クルクミン ( ウコン の黄色の色素)は単体で摂ると生体利用率が低いのですが、 ピペリン というアルカロイドを加えることで、治療効果が格段と上がります。 ウコンは万能の「治療薬」として広く愛用されています。料理に使われたり、鮮やかな黄色の粉末が…
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