life-insight’s blog

日常生活に色彩を加え、生活のさまざまな面を豊かに描く情報と視点を提供します。

中性脂肪

バタフライピー由来の⻘⾊素「テルナチン」を⽤いた機能性表示⾷品「ブルーウェルネスG」とその安全性について

日本アドバンストアグリ株式会社は、 バタフライピー から抽出された独自の青色素、 テルナチン を鍵として、 機能性 食品「ブルーウェルネスG」の開発に成功しました。この取り組みは、2016年から始まった一連の研究活動の集大成であり、テルナチンが持つ健…