塩は人間の体にとって必要不可欠な 栄養 素の一つです。しかし、過剰に摂取することは 健康 に悪影響を及ぼします。最新の研究によると、 食事 の際に意識せずに食べ物に塩を振りかける人は、胃ガンの リスク が大幅に高まることがわかりました。 これまでの…

「老年生活には2つの選択肢があります。寿命が短く、病気や障害に苦しむか、私の百歳の友人たちが示してくれたように、可能な限り長く、最小限の辛い時間を過ごすかです。選択は大部分が私たち自身にかかっています」と、 ダン・ブトナー 氏は言います。 63…

８つの 習慣 が長生きを実現する！？ 若さの泉を求めて、 科学 は宝の山を発見したのです。 生活習慣のヒントを満載した新しい研究によれば、この秘密を解き明かすのは案外簡単だったと言われています。 米国栄養学会の2023年会議で発表された研究によると、…

（続き） 世界の 長寿 者はどんなものを食べているのか？（2） カカオ ：カカオは美味しいだけでなく、ポリフェノール（カテキン）やメチルキサンチンなど約380種類の生理活性化合物を含んでいます。実際、カカオには緑茶や赤ワインよりも多くのフェノール類…

優雅な老いをもたらす！ 長生きする人の食べ物は？（1） 110歳まで生きたいですか？ その質問に答える熱意がない人が、意外に多いかもしれませんね。 多くの人は、最後の10年が不幸でいっぱいになることを恐れているのではないでしょうか。 実際、寿命よりも…