最近行われた約50の研究をまとめたレビューによると、 野菜 をたくさん食べることが心臓病や一部のがんを予防する鍵となることがわかりました。 5月に「PLOS One」が発表したこの包括的な レビュー は、2000～2023年の間に発表された48のレビューとメタ分析…

卵 にはタンパク質や脳を活性化させるコリンなど、豊富な栄養素が含まれていることはよく知られていますが、捨てられる 卵の殻 にも貴重な栄養素がたくさん含まれています。 卵の殻は、骨粗しょう症のリスク軽減や心臓血管の健康サポート、さらには歯の健康…

現代社会は、ストレスや様々な疾患に直面しており、多くの人々が健康への不安を抱えている状況にあります。しかし、私たちの身近な食材には、そんな不安を和らげる力を持つ意外なヒーローが存在します。それが「 キャベツ 」です。 明代の名医・李時珍がキャ…

世界中で人気のある飲み物が、年齢を重ねる中で 筋肉 を強く、健康に保つための鍵を握っているかもしれません。 最新の研究によれば、 コーヒー に含まれる自然由来の成分が、年齢とともに起こる筋肉減少を防ぐための秘密兵器となっているかもしれないのです…

新型コロナウイルスが世界中で猛威を振るう中、免疫系を強化する方法に、人々が特に関心を寄せています。最近、インターネット上で1つの見解が広まっています：高用量（5000 IU）の ビタミンD 3を摂取すると、新型コロナウイルスに対抗できるというものです…